家香金砖豆腐

豆腐小二

『豆食微言』-鲜嫩滑香你能想到的都有！

用料：

豆腐、虾茸、午餐肉、木耳或香菇、红萝卜碎、香菜、鸡蛋、玉蜀黍粉、麻油、糖、盐、胡椒粉。

做法：

1、材料全部各自搅烂，倒入大盆，加入鸡蛋与调味料拌匀，倒入一个7?寸搽油盆内大火蒸20 分钟。

2、取出待冷切菱形块，沾粉炸至金黄色。