素炒东北大豆耳

豆腐小二

『豆食微言』像肉一样，从此爱上了这种食材!

材料：

大豆耳适量、洋葱适量、胡萝卜适量、青椒适量、木耳适量、生抽适量、盐糖适量、白胡椒适量。

做法：

1、木耳提前泡发。

2、将胡萝卜，洋葱，青椒洗净切片。

3、将大豆耳用温水泡发十分钟。

4、热锅下油后先放入蔬菜翻炒。

5、再倒入挤干水分的豆耳一起翻炒。

6、倒入生抽和糖调味。素

7、加适量开水改小火烧制，待酱汁快收干时加盐和白胡椒调味出锅即。