三鲜豆腐汤

豆腐小二

『豆食微言』一道与养脾胃有关的美食！

用料：

豆腐、鱿鱼、虾仁、香菜、海米、木耳、鸡汤、姜、葱、精盐等；

做法：

1、将豆腐切成块状，鱿鱼切成丝，鲜虾去头壳。

2、三种主料加鸡汤下锅煮沸30分钟。

3、放入辅料调味。

4、出锅前放香菜，即三鲜豆腐汤可装碗上席。